בשר עגל ושומן עגל הנטחנים יחד ומעורבבים היטב בתיבול מלח ופלפל בלבד עד למרקם חלק ואחיד. יוצקים לשרוול 98% קולגן (אנזים ממנו עשוי עור הבהמה) ומעבירים למעשנה. התהליך מסתיים בחדר יישון, כ 3 ימים עד למוצר מושלם. |
₪27.00 לזוג
270
בשר עגל ושומן עגל הנטחנים יחד ומעורבבים היטב בתיבול מלח ופלפל בלבד עד למרקם חלק ואחיד. יוצקים לשרוול 98% קולגן (אנזים ממנו עשוי עור הבהמה) ומעבירים למעשנה. התהליך מסתיים בחדר יישון, כ 3 ימים עד למוצר מושלם. |
משלוח חינם בהזמנה מעל 400 ש"ח
סניף כרכור - המושב 42, פרדס חנה כרכור
סניף הרצליה - אריק איינשטיין 3, הרצליה