סלט פירות קוקוס וליים
סלט פירות קוקוס וליים – מתכון מרענן לימי הקיץ החמים! חלב הקוקוס מוסיף טוויסט טרופי מגניב – קינוח נהדר לארוחת צהריים \ ערב
מרכיבים להכנת סלט פירות :
2 כוסות \ 300 גרם תותים
2 כוסות \ 300 גרם מלון חתוך לקוביות
1 מנגו גדול חתוך לקוביות
60 מ"ל חלב קוקוס
20 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי
1 גרם בזיליקום טרי קצוץ
1 כפית דבש איכותי
קמצוץ מלח
הכנה:
ערבבו את התותים, חתיכות המנגו והדבש בקערה בינונית – גדולה. לאחר מכן בקערה קטנה יותר ערבבו את חלב הקוקוס, מיץ ליים, בזיליקום, דבש וטיפ-טיפה מלח.
מזגו את הרוטב מהקערה הקטנה על הקערה הבינונית – גדולה וערבבו היטב. לאחר מכן ניתן להגיש לסועדים.
תהנו 🙂