ברוכים הבאים לפליאו
תזונה פליאוליתית היא שיטת התזונה הבריאה ביותר בעבורך. זאת משום שהיא מותאמת לגנטיקה שלך באופן מושלם!
באמצעות התזונה ואורח החיים של הפליאו, בריאותך איכות החיים שלך יכולים להשתפר פלאים!
העייפות שלך תעלם ותהיה לך מלא אנרגיה
- השינה שלך תשתפר, והלחץ בחייך יפחת
- מצב הרוח שלך ישתפר
- המוח שלך יהיה חד יותר
- הגמישות, הכושר והכוח שלך ישתפרו
- מחלות רבות ייעלמו והצורך שלך בתרופות כרוניות יפחת
- וגם המשקל שלך יגיע למצב הרצוי
מה זה פליאו?
השם פליאו הוא קיצור של התקופה הפליאוליתית, הקרויה גם תקופת האבן, שנמשכה החל מלפני בערך שניים וחצי מליון שנה (2,500,000)ועד לפני כעשרת אלפים שנה (10,000) עם תחילת עידן החקלאות.
במשך כל תקופה זו חי המין האנושי בקהילות של ציידים ולקטים.
מה אכפת לנו מה האדם הקדמון אכל?
הגנטיקה משתנה לאט. במשך מליוני שנים גופנו ומערכת העיכול שלנו הורגלו למזון מסוים שאליו אנו מותאמים. בעשרת אלפים השנה של החקלאות הגנטיקה שלנו כמעט ולא השתנתה, כך שלמעשה גם אם אנו אנשים סופר מודרניים בחברה פוסט חקלאית, גופנו עדיין בעל גנטיקה של ציידים ולקטים, וגם כיום התזונה האופטימלית בעבורנו היא תזונה הדומה לזו של האדם הקדמון.
אז מה האדם הקדמון אכל?
פשוט מאוד. האדם הקדמון אכל מזון כל אמיתי שהיה בסביבתו. הוא אכל בשר בעלי חיים, והשתדל תמיד לאכול את החיות הגדולות והשמנות ביותר שיכל לתפוס. הוא אכל ירקות ועלים אכילים, שורשים עמילניים, ופירות ואגוזים כאשר מצא אותם.
בלי יוצא מן הכלל שבטי הציידים לקטים שנתגלו בכל מקום בעולם אכלו את התזונה הזו, בהתחשב כמובן במגוון המקומי שלהם – קירבה לים, מדבר, ג'ונגל, ערבות קרח וכו'.
אבל חשוב לא פחות ממה שהאדם הקדמון אכל הוא מה שהוא לא אכל.
האדם הקדמון לא אכל שמני זרעים כמו תירס, קנולה וסויה. הוא לא אכל סוכרים. לא אכל אוכל תעשייתי או מעובד. והוא לא אכל (או אכל מעט מאוד ולעיתים נדירות) דגנים וקטניות מכל סוג.
אם צריך לסכם את תזונת הפליאו במשפט – אם האדם הקדמון לא אכל את זה, אנחנו לא אמורים לאכול את זה.