סלט פירות קוקוס וליים

סלט פירות קוקוס וליים – מתכון מרענן לימי הקיץ החמים!  חלב הקוקוס מוסיף טוויסט טרופי מגניב – קינוח נהדר לארוחת צהריים \ ערב

מרכיבים להכנת סלט פירות :

2 כוסות \ 300  גרם תותים

2 כוסות \ 300 גרם מלון חתוך לקוביות

1 מנגו גדול חתוך לקוביות

60 מ"ל חלב קוקוס

20 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי

1 גרם בזיליקום טרי קצוץ

1 כפית דבש איכותי

קמצוץ מלח

הכנה:

ערבבו את התותים, חתיכות המנגו והדבש בקערה בינונית – גדולה. לאחר מכן בקערה קטנה יותר ערבבו את חלב הקוקוס, מיץ ליים, בזיליקום, דבש וטיפ-טיפה מלח.

מזגו את הרוטב מהקערה הקטנה על הקערה הבינונית – גדולה וערבבו היטב. לאחר מכן ניתן להגיש לסועדים.

תהנו 🙂